各镇人民政府，县政府有关工作部门、直属机构：

当前，正是食物中毒等食品安全事件的高发季节，省内和我市个别县区陆续发生了几起食物中毒事件，给人民群众的身体健康带来了极大损害。为防止重大食品安全事故的发生，确保全县人民群众饮食安全，现就加强食品安全监管工作紧急通知如下：

一、落实属地责任，加强辖区内食品安全的监管

各镇要进一步提高对食品安全重要性和紧迫性的认识，警钟长鸣，常抓不懈，进一步落实食品安全属地管理责任，制定具体工作方案，主要负责人是第一责任人，分管领导、食品药品监管所所长是直接责任人，要切实加强对本辖区食品安全工作的组织领导，抓好具体工作措施落实的督促检查。县食品药品监管局、农业局、粮食局等监管部门要严格督促食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任，企业法人代表是本企业食品安全工作的第一责任人，要对本企业的食品安全工作负总责，确保食品安全不出问题。

二、加强风险排查，从严日常监管

各镇、各监管部门一定要严格按照新修订的《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》等法律法规，集中监管执法力量，利用各学校秋季开学之际，认真排查食品安全风险隐患，全力做好学校食堂、敬老院食堂等“一老一小”食品安全工作。要加大对农村集体聚餐活动、从业者、村居“红白理事会”组织者的摸底登记、技术指导、厨师管理和教育培训等工作力度，加大对各类餐饮服务单位的日常监管力度，严防群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。要建立健全基层村协管员、信息员的管理和信息上报制度，及时掌握食品安全信息，消除风险隐患。各监管部门要依法履行监管责任，改进和创新监管方式，规范执法行为，综合运用行政许可、监督检查、检测检验、信息公开等多种手段，督促食品企业依法合规的生产经营。高压严打食品安全违法犯罪行为，对监管不严、执法不力、失职渎职的责任人，相关部门要依法严肃追究责任。各食安委成员单位要在县食安委的统筹下，共同构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全工作格局，形成监管合力，加强协调配合，强化各环节监管措施的衔接，形成科学、紧密、完善的监管链，实现全方位、全过程有效监管，把好食品从农田到餐桌的每一道关口。

三、加强基层机构建设，落实监管责任

各镇要正确认识本次镇村综合机构改革的重要意义，从体制机制上确保“食品药品监管为首要责任”要求的落实。镇食品药品监管所要将业务熟练、作风过硬的干部选配到负责人岗位，监管人员要专人专用，不得兼职，不得借综合改革调整岗位或兼职，确因工作需要调整或调动工作的必须经过县级主管部门同意;务必做到基层食品安全监管工作有机构、有职责、有岗位、有人员、有手段，依法落实好监管职责。

四、加强应急值守，科学处置事件

各镇、各监管部门要严格落实值班制度，保证24小时通讯畅通。要向社会公布举报投诉电话，对食品安全问题做到有诉必接，及时处理。要充分做好应对突发食品安全事故的各项准备工作，一旦发生食品安全事故，要严格按照《旬阳县食品安全事故应急预案》的有关报告程序，及时、准确报告食品安全事故信息。积极协调各方力量，采取有效措施，快速控制事态发展，及时组织救治病人，迅速查明原因，尽力将损失减少到最低程度。

五、坚持从严执纪，严肃责任追究

各镇、各监管部门要严格按照新修订的《食品安全法》和《陕西省食品安全行政责任追究暂行办法》规定，依法从严执纪。对县镇食品安全监管部门和人员存在的玩忽职守、失职渎职、违法违规行为，从严从重处置，决不姑息。

通博游戏 办公室   

2015年9月2日