9月22日，蜀河镇大东沟村迎来了特殊的客人—西北农林科技大学全富生教授。全富生教授为蜀河镇大东沟村贫困户进行了长达两个半小时的白山羊养殖技术培训，市工商局联村干部、镇驻村工作队成员、村组干部、贫困户及部分村民共计100余人参加了培训。

大东沟村位于蜀河镇南部，距镇政府驻地约12公里，属偏远中高山地区，自然条件恶劣，全村确定在册贫困户140户438人。在市工商局的帮扶和镇党委政府的正确指导下，2016年，该村成立了康泰生态养殖农业专业合作社，通过党支部+合作社+贫困户的模式带动了30余户贫困户发展白山羊产业，现已初具规模。

全教授在此次讲授中，采用通俗易懂的语言，生动翔实的范例，围绕养殖市场分析、养殖项目(品种)选定、场地设置、白山羊的饲养方法、常见疾病症状及防疫处置等内容，深入浅出的为参会人员传授了畜禽养殖技术，并现场解答了群众在养殖过程中遇到的问题。通过现场互动，为农户解答了疑惑，给农户吃了一颗定心丸。

授人以鱼不如授人以渔，此次西农的教授给农民直接授课，不仅有助于促进产业脱贫，更是通过帮助贫困户掌握一项技术，帮助他们树立了自立自强的信心，主动用自己勤劳的双手改变自己的生活条件。