今年以来，兰滩乡按照“扩烤烟、增蚕桑、强畜牧、抓魔芋、兴劳务”的发展思路，紧紧围绕“财政增长、农民增收”的战略目标，以市场为导向，积极谋划，采取多项措施，抓产业、抓特色、抓品牌，使全乡“一村一品”产业得到快速发展。
该乡龙潭村充分利用中高山适合烤烟生长和有大量烟农懂技术、会管理、基础好的优势，推行强村大户带动战略，发展种植在10亩以上烤烟大户22户，种植烤烟面积达800余亩，产值达65万元；龙池村结合村民养蚕技术优势，以抓桑园基地建设，突出抓示范效果，促蚕桑产业突破发展，通过加大对桑园的管护与建设力度，发展养蚕大户35户，年养蚕达1800余张，比去年增长300余张，直接经济收入达90万元；兰滩村以发展扶持标准化规模畜牧养殖，带动家庭适度规模养殖为主，且形势喜人，养猪达5000余头，出栏商品猪2200余头；祝家村利用耕地日照短，魔芋喜阴湿的地域优势，发展种植魔芋260亩。同时，该乡对富余劳动力通过不断开展技能培训，劳务输出达1800人次，使务工类型由体力逐步向技能型过渡，无序输出逐步转为有组织输出，零散打工逐步形成主导产业。