赵湾镇采取定期清查、限期整改、随即抽查、突击暗访等得力措施，进一步规范食品市场，保障食品安全。连日来，组织工商、公安、卫生、农业等执法部门，对集镇食品安全进行了大规模的专项整治。

该镇把整治重点放在四所学校及其周边的学生定点食堂、食品店、熟食摊点、农产品加工点、食品加工小作坊，并对屠宰场、菜市场、肉类蛋类及其制品、水产品等进行严格的检验，确保集镇3000多名学生的饮食安全。工商部门对全镇近60家副食品商店进行逐一排查，对不合格的食品进行清理，严查经营户副食品采购台帐，确保采购环节安全可靠。卫生部门对所有餐饮店按标准进行量化评估，实行定期检查、回访、反馈制度，加大依法打击力度。农业部门严把农产品准入市场关，尤其加大对肉类食品检疫力度。

通过检查，对无证经营的4家餐饮店依法进行关闭，对食品安全隐患情况严重的，责令停业整顿，对卫生状况不达标的发放卫生监督意见书，要求限期整改到位。同时和食品小作坊签订食品质量安全承诺书，要求信守承诺。目前，该镇没有发生一起食品安全事故，营造了良好地饮食环境。