旬阳县小河镇认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国动物防疫法》，对本辖区内所有生猪屠宰经营实行定点屠宰，集中检疫，规范管理，确保了镇内肉食品安全.
该镇实行生猪屠宰起步于2003年，面对生猪定点工作难以开展和一些屠宰户难以接受的情况下，该镇利用多种形势大力宣传《动物防疫法》和《食品卫生安全法》，积极开展屠宰户相关知识培训，积极宣传、讲解实行定点屠宰的有利因素，通过宣传、引导得到了屠宰经营户和广大人民群众的理解和支持，逐步使该镇生猪定点屠宰工作步入了正常化。
一是布局合理。按照县级动物防疫监督机构的总体要求，结合镇域实际，兼顾屠宰户和市场要求的共同利益，该镇将13户屠宰加工户，划分三个点，每点3——4户，由畜牧、卫生、工商等职能部门统一定点、统一规划、统一监管理。
二是监督管理到位。该镇从加强生猪定点屠宰长效机制建设入手，政府明确了具体分管领导和主抓人员，落实了监管工作责任，兽医站主要负责屠宰前的检疫和屠宰后的检验工作，严格检疫程序，做到应检尽检，加大检疫执法力度，确保合格肉品流通上市。工商部门主要做好肉市场的监管管理，严厉打击不合格肉品或不符合定点屠宰肉类经营户上市。全镇上下对生猪定点屠宰工作已经形成了齐抓共管的管理格局，为城乡居民吃上“放心肉”打下了坚实可靠基础。